ニース風 鰯のグリル

お友達のレシピがめちゃくちゃ美味しそうだったので、真似っこして、ニース風イワシのグリル。
今日はスーパーで新湊のキトキトいわしが大特売だったし。
ニンニクと塩レモン、そしてオリーブオイルをたっぷりかけてオーブンへ。私はほとんど何もしないのに美味しいメイン料理の出来上がり。
そうそう、塩レモンは半日ぐらいしか経ってないので、その後本格的に熟成中。