The sky this morning

忘れていません

雨の合間に 朝ウォーク 

目に青葉

日に日に緑が濃くなってきました。

たけのこご飯

友人から、京都の朝堀たけのこが送られてきました。

最近は手抜きのササッと料理ばかりだったのだけど、せっかくの素材ですし、今回は下茹でから頑張って料理したので記録として残しておこうと思ったわけです。

メニューは、たけのこご飯に煮物。姫皮はわさび醤油和えに。

翌日は、残りを鶏肉と一緒に甘辛く炒めました。

さすが新鮮な素材は柔らかく美味しい。口福な春の宵でした。

瑞巌寺のニャンコ

松島の瑞巌寺で出会いました。

最初はそっぽを向いていましたが、振り返ったところを。。