2015/03/27

新しい乗り場

New platform of the streetcar

駅へ行く用事があったので、ついでに新しい駅舎を探索してきました。
市報に平面図が載っていたのですが、何となくわかり辛いと思っていたので。
百聞は一見に如かず。まぁ小さな県の駅ですから広くもありませんし。

ところで、私が一番気になっていたのは、路面電車が駅に乗り入れることになったことです。今までは一旦外に出て少し歩かねばなりませんでした。雨が降っていれば傘をささねばならず、少々不便だったわけで。

ということで、新しい乗り場です。
歩いて帰る予定でしたが、ちょっと嬉しかったので、ほんの2駅、乗って帰ってきました。

2015/03/17

友人の家へ

Scenery with the mountain

今日は友人宅を訪問。
料理上手な彼女の美味しい料理を堪能。そして明るい陽が差し込む縁側のある部屋で皆でおしゃべり。
楽しい時間を過ごしました。

そうそう、椎茸は、生のまま冷凍したものを煮てあるんだそう。一口食べて干し椎茸!って思ったんだけどなぁ。最近は食材を冷凍するのが流行ってるようですが、君もだったか、、
昆布〆の黄身付け(子付けは聞いた事あるけど。。。)の横に添えられている菜花はわさび漬けで和えてあるそう。すんごい発想、、勉強になります。

行きはお仲間の車に便乗させていただきましたが、帰りは途中から徒歩で。
約35分、4158歩。
友人宅は昔の職場に近いのですが、以前はもう少し早く歩けたような気がするのでした。

2015/03/15

飲茶オーダーバイキング


娘の誕生日に家族で食事会。
彼女の希望は中華。ということでお店を探したところ,ランチタイムに飲茶オーダーバイキングをやっているところを見つけました。
そこは、老舗のホテル内の店舗。長く営業しているお店なので安心して出かけたのですが、、、
注文してから、お料理がなかなか出てこない。やっと提供されても、一度に2〜3点しか運ばれて来ない。(写真を撮っても、テーブルの上が寂しい)
どうもスタッフの人数が少し足りないような気がします。味は悪くないのですが、ちょっと残念。
でも、久々に美味しい中華を楽しんできました。

2015/03/08

春らしく


編物第2作。
素材はウールですがシャリ感のあるさらっとした糸。
藤編みというそうですが、レースのような編み地に惹かれて編んでみました。
これに合わせてブローチも作ってもらいました。

色は薄いブルーグレー。
短い小さなマフラーです。
強撚タイプの細い糸を2本どりで、7号針を使用。

2015/03/06

白木のボウル


いつも使っている汁碗がいまひとつ気に入らず、いいものがないかと探していたのですが、ある方のブログに載せておられた白木のボウルを見て「コレだ!」と思いました。
早速、地元のデパートで探してみたところ、運良く見つかったのですが。。食器売り場の片隅に置かれたそれは、なんとなく薄汚れたような印象で、木肌の表情も好きになれません。他に在庫はないとのことでしたので、そこでの購入は断念。

メーカーから取り寄せる事も考えたのですが、自然素材のためひとつひとつ表情が違うので、やはり実際に見て選びたい。
しばらくして、他のお店で発見。今度は好きな感じの椀に出会えました。
選んだのは、クルミ、ブナ、栗。
まずは味噌汁に使っていますが、他にもいろいろ使えそう。
結構厚みがあるのですが、厚さは気にならず優しい口当たりです。
使って行くうちに、色合いなどどんな感じに変わっていくかも楽しみです。

2015/03/03

ニース風 鱈のグリルw


はい。先日の「鰯のグリル」の鱈バージョンです。
鰯が美味しかったので、鱈でやったらどうかな?とアレンジしてみました。
といっても、主材料の魚が違うだけで、塩レモン、ニンニク、オリーブオイルは同じ。あ、そうそう思いつきで、玉葱のスライスを下に敷いてみましたが、これが、魚のスープを吸って、淡白な鱈の付け合わせに良かったようです。

家族にもなかなか好評で、鱈のほうが好きということでしたが、、、
私はやっぱり鰯のが好き。