フムスとシュークルート（きまぐれカフェ 2015.02）

最初に出て来た「フムス」とは、、、ひよこ豆のペーストだそうで、豆のまま出て来ないとそれとはわからない私です。

シュークルートはザワークラウトのことだそうで大好物♪

これに、ビスコッティとマサラチャイのデザート。

最近シェフが渡航されたインドの香り漂うメニューでした。