2014/11/25

柚子しごと



友達から、とてもきれいな柚子をもらいました。
今朝は早く目が覚めたので、柚子しごと。
種は焼酎に漬けて化粧水に。果汁はポン酢など料理に使います。残った皮は娘がマーマレードにする予定。
柚子の香りに包まれて、朝から幸せ。

2 件のコメント:

  1. うーん、食べるコトしか・・・考えへんかったんやけど、化粧水も・・・出来ちゃうんですねぇ。

    まぁ、みかんの オレンジ色と・・・違ってて、目に・・・眩しいですよ。

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    1. 化粧水のことは友達が教えてくれました。面倒くさがりの私ですが、せっかくなので頑張ってみたら、、楽しかったです。
      柚子って香りもかなりインパクトがあって、ボールからも暫く香りが抜けなかったのです。凄いヤツです。

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